TEN屋是台灣罕見的好吃燒、文字燒專門店

每桌都有一個鐵板,店員會親自在客人面前現做餐點讓客人享用~

TEN屋最主要的商品有好吃燒(大阪燒)以及文字燒(東京燒or月島燒)

好吃燒是一種非常健康的料理

以特調麵糊加上精選高麗菜為底    搭配各式各樣的新鮮素材在高溫180度的鐵板上煎燒而成

完成的好吃燒外表的堅脆  內在的膨鬆   再塗上專用好吃燒醬及五口味的美乃滋<原味、辣味、蒜味、黃芥末、蜂蜜芥末>

 

 

這次我們點了兩種

這張圖片就是點的其中一種口味→豬肉起司蒜味大阪燒

店員會先倒入薄薄的麵糊  之後把高麗菜以及其他配料放上去

利用鐵鏟讓它的型固定後  就把麵條炒一炒    讓剛剛型已經固定的大阪燒反倒蓋在麵條上

之後再打個蛋  就變成下面這樣好吃的大阪燒囉~

 

 

塗上店家特製的沾醬

店員還會貼心的問客人需要哪些口味的美乃滋

搭配美乃滋的口感很棒喔~

記得下次去吃可以跟店員要求要5種口味的美乃滋~

 

 

基本上TEN屋的食材很新鮮   東西也很好吃

如果硬是要說它有什麼缺點

那就是

1. 單價有點太高  每份都是單點的  沒有所謂套餐的方式

2. 店內空間太少   如果遇到假日或者用餐時間   等侯時間就要非常久

因為餐點必須由店員親自做  所以等餐的時間常常要20分鐘左右

3. 因為餐點是用鐵板煎做成的   會有些許的油煙產生  所以享用完之後身上多少會有煙味喔~ 

 

不過TEN屋最大的特色

就是店員跟客人之間的互動   以及食材大多空運於日本  

想嚐鮮的可以去試試看喔~

 

 

地址:高雄巨蛋店 高雄市博愛二路777號4F

Tel:07-5559105

 

 

 

 

 

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